Verpflegung
Das Küchenteam verwöhnt euch dreimal täglich mit einem reichhaltigen und ausgewogenen Buffet. Es liegt ihnen sehr am Herzen, regionale Produkte zu verarbeiten und auf spezielle Bedürfnisse der Schüler einzugehen, wie zB. Unverträglichkeiten.
Lasst es euch schmecken!
Mittagsmenü vom 16.5. bis 20.5.2022
Montag |
Dienstag |
Mittwoch |
Donnerstag |
Freitag |
| Spargelcremesuppe | Bouillon mit Fadennudeln | Gurkencremesuppe | Minestrone | Lauch-Kartoffelsuppe |
| Schweinesteak
Pfeffersauce Grillgemüse Röstinchen |
Rindsschnitzel
Rahmsauce Gemüseallerlei Tagliatelle |
Hühnerbrust „Supreme“
Mais-Karottengemüse Rahmpolenta |
Kalbsbraten
Zuckererbsen Kartoffelpüree |
Kärntner Käsnudel
Butterschmalz |
| Selchfleischknödel
Krautsalat |
Lachsforellenfilet
Gurken-Tomatengemüse Kartoffel |
Gebackenes Gemüse
Kräuterdip |
Frischer Spargel
Sauce Hollandaise Heurige Kartoffel |
Gegrillte Calamari
Rosmarin |
| Farfalle
Basilikumpesto |
Makkaroni Auflauf | Ravioli mit Ricotta
und Rucola |
Milchrahmstrudel
Vanillesauce |
Süße Schmankerln |
| Pfirsich Melba
_________ Kuchen / Obst |
Schokoküchlein
_________ Kuchen / Obst |
Muffins
________ Kuchen / Obst |
Brandteigkrapferl
_________ Kuchen / Obst |
Obst
________ Kuchen |
Abendessen: |
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| Tagessuppe | Tagessuppe | Tagessuppe | Tagessuppe | |
| Fitnesssalat
mit gebackenen Hühnerstreifen |
Pizza della casa | Bio-Rindsgulasch Butterspätzle | Tortellonni (Rindfleischfülle)
Parmesan |
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| Nougat-Knödel | Salatmix | Krautfleckerln | Rösti | |
ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN!
Mittagsmenü vom 23.5. bis 27.5.2022
Montag |
Dienstag |
Mittwoch |
Donnerstag |
Freitag |
| Lauch-Kartoffelsuppe | Bouillon mit Grießnockerl | Gurkencremesuppe | Minestrone | |
| Putenschnitzel
Rahmsauce Gemüseallerlei Basmatireis |
Schweinelendchen
Pfeffersauce Grillgemüse Röstinchen |
Girardi-Rostbraten
Frühlingsgemüse Butternudel |
Kalbsrahmgulasch
Butterspätzle |
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| Schupfnudel
Nüsse |Mohn| Apfelmus |
Gebratene Forellenfilet
Gemüse-Couscous |
Gebackene Melanzani
Kräuterdip |
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| Farfalle
mit Basilikumpesto |
Zucchini-Rahm-Nudel
Parmesan |
Käsespätzle
Röstzwiebel Schnittlauch |
Makkeroni
Tomatensauce |
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| Eisdessert
_________ Kuchen / Obst |
Erdbeer-Tirami su
_________ Kuchen / Obst |
Marillenpalatschinken
________ Kuchen / Obst |
Kuchen / Obst | |
Abendessen: |
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|||
| Tagessuppe | Tagessuppe | |||
| Schinken-Käse-Baguette
Salate |
Gyros |Putenfleisch
Tomatenreis |
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| Mozzarella |Tomate | Süße Schmankerln | |||
ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN!
Mittagsmenü vom 30.5. bis 3.6.2022
Montag |
Dienstag |
Mittwoch |
Donnerstag |
Freitag |
| Selleriecremesuppe | Bouillon mit Fadennudeln | Knoblauchcremesuppe | Consomme mit Tirolerknödel | Karfiolcremesuppe |
| Geschmorte Hühnerkeule
Bauern Pommes |
Rahmgeschnetzeltes
Gemüsereis |
Beiried Schnitte
Prinzeßbohnen Kartoffelgratin |
Faschierte Laibchen
Gemüseallerlei Kartoffelpüree |
Pariser Schnitzel
Erbsen-Karottengemüse Butterreis |
| Nougatknödel | Gebr. Lachsfilet
Weißweinsauce Tagliatelle |
Polentaschnitte
mit Spinat |
Wolfsbarschfilet
Mediterranes Gemüse Rosmarinkartoffel |
Penne mit Kräuterrahm |
| Gefüllte Teigtaschen
Parmesan |
Schwammerlrisotto
mit frischem Parmesan |
Tagliolini mit Wokgemüse
und Garnelen |
Kartoffelgnocchi
Pestocreme |
Geb. Apfelradln
Vanillesauce |
| Erdbeerschaum
________ Kuchen / Obst |
Topfenschnitte
________ Kuchen / Obst |
Weißes Schokomousse
________ Kuchen / Obst |
Bananen Split
________ Kuchen / Obst |
Kuchen / Obst |
Abendessen: |
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| Tagessuppe | Tagessuppe | Tagessuppe | Tagessuppe | |
| Spare ribs
Chicken Wings Potato Wedges |
Cevapcici
Letschoreis |
Chili con carne
Gebäck |
Spaghetti “Cabonara” | |
| Bunter Salat | Dreierlei Salate | Gemüsegröstel | Salatemix | |
ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN!